Co znajdziesz w raporcie?
Grillowanie w Polsce pozostaje ważnym rytuałem społecznym, ale dziś mniej osób planuje takie spotkania niż jeszcze dwa lata temu. Sezon grillowy to jednak nadal moment, który co roku aktywizuje miliony konsumentów i bezpośrednio przekłada się na decyzje zakupowe.
W najnowszym badaniu Inquiry sprawdzamy, jak dziś wygląda grillowanie – kto planuje spotkania, jak zmieniają się zwyczaje i co trafia do koszyka.
Jednocześnie dane pokazują wyraźne napięcie. Z jednej strony grillowanie traci na popularności, z drugiej – jego znaczenie zakupowe pozostaje wysokie. W efekcie okazji sprzedażowych jest mniej, a konkurencja o uwagę i decyzję konsumenta rośnie.
W raporcie analizujemy pełną ścieżkę konsumenta wokół grillowania od planowania spotkania po wybór produktów w sklepie. Znajdziesz w nim m.in. odpowiedzi na pytania:
- Jak często Polacy planują grilla i gdzie go organizują?
- Gdzie szukamy inspiracji i jak podejmujemy decyzje zakupowe?
- Które kategorie produktów mają największe znaczenie w koszyku grillowym i jak rozkładają się wydatki?
- Jaką rolę odgrywają promocje i kiedy wpływają na zmianę wyboru sklepu?
- Jakie marki są kojarzone z grillowaniem?
Cele raportu
Zrozumienie zmieniającego się znaczenia grillowania
Pokazujemy, jak zmienia się rola grillowania jako okazji sezonowej i co wpływa na spadek liczby planowanych spotkań.
Uchwycenie momentów decyzji zakupowych
Analizujemy, kiedy i w jaki sposób konsumenci podejmują decyzje zakupowe związane z grillem – od planowania po wybór produktów w sklepie.
IDENTYFIKACJA kluczowych kategorii i wydatków
Sprawdzamy, które kategorie produktów mają największe znaczenie w koszyku grillowym oraz jak rozkładają się wydatki.
POZNANIE rolI promocji w sezonie grillowym
Pokazujemy, jak promocje wpływają na wybór produktów, marek i sklepów oraz kiedy skłaniają konsumentów do zmiany decyzji.
Wskazanie szans dla marek i retailerów
Interpretujemy dane w kontekście działań sprzedażowych i komunikacyjnych – tak, aby lepiej wykorzystać potencjał sezonu grillowego.
W 2026 roku maleje liczba spotkań przy grillu, ale ich znaczenie zakupowe pozostaje wysokie. Poznaj dane.
Grillowanie pozostaje ważnym rytuałem społecznym, ale coraz częściej podlega ograniczeniom – finansowym, organizacyjnym i przestrzennym. Jednocześnie sezon grillowy nadal generuje silny impuls zakupowy. Kluczową rolę odgrywają promocje i niemal połowa konsumentów jest gotowa zmienić sklep, jeśli oferta jest wystarczająco atrakcyjna.
Zakupy na grilla nie mają jednego dominującego schematu. Obok planowania i list zakupowych równie ważne są decyzje podejmowane spontanicznie w sklepie. Największy potencjał sprzedażowy koncentruje się wokół podstaw: produktów „na ruszt” i alkoholu. To w tych kategoriach konsumenci wydają najwięcej z myślą o okazji.
Co istotne, kategoria grillowa nie ma jednego dominującego lidera marki. To przestrzeń otwarta, zarówno dla retailerów, jak i producentów, którzy potrafią być widoczni w odpowiednim momencie.
Partnerem raportu jest Blix.
Jak kształtują się grillowe decyzje zakupowe w 2026 roku? Poznaj cały raport.
